福建科宇环保技术有限公司和古田祥为干燥设备研究所研制的蔬菜垃圾处理机，通过机械磨切、撕扯、挤压和离心分离作用，将果蔬垃圾分离成垃圾纤维和垃圾液，达到脱水和减量的目的。垃圾纤维经过发酵灭菌后可用于生产生物有机肥。垃圾液灭菌后，加入部分微量元素也可以制成液体肥料。该设备由主机、驱动装置（电机或汽车）、给料系统、出料系统、集水箱、控制系统等组成，分为固定式和车载式两种机型。可广泛用于果品蔬菜批发市场、蔬菜大棚、净菜加工派送公司和瓜果及制品企业所产生的蔬菜、果品废弃物的处理，也可以用于处理水葫芦。
技术关键
包括：双螺旋磨切推进装置、耐磨材料、过载保护设备和减振技术。果蔬有机垃圾含水率高达90~95%，水份均储存在细胞壁内，普通设备脱水率一般低于45%，而双螺旋磨切推进装置能磨碎细胞壁，挤出细胞壁内的水份，脱水效果更好。
技术要求
必须将果蔬垃圾中的纤维包装物、木块、树枝、铁件和大于30mm的石块等剔除。
投资效益分析
1、蔬菜、瓜果的废弃物和水葫芦经过脱水减量，其重量减为原来的10-35%，从而节省废弃物的运输费用约每吨60元以上。
2、就地及时处理，防止腐烂变质产生恶臭，改善卫生条件。
3、可生产有机肥，实现蔬菜、瓜果废弃物的资源化，还可减轻城市垃圾处理的压力，减少垃圾渗滤液的产生量。
4、从资源利用角度来说，符合循环经济原则。
5、从源头预防蔬菜垃圾中病虫菌传播。
6、有效解决水库、池塘等水体水葫芦污染。