苏增添结合福建省实际，提出新时期福建农村环境保护工作目标。到2010年，农村生活饮用水合格率达到90％以上；畜禽粪便资源化利用率提高10％以上，农村生活垃圾处理率达到80％以上，卫生厕所普及率达到65％；农村地区工业污染和生活污染防治取得初步成效，生态示范创建活动深入开展；全省农村环境污染加剧的趋势有所控制。
苏增添指出，扎实抓好新时期农村环境保护工作，要严格依法保护农村饮用水源，加强农村饮用水源水质监测，建立完善的水源地长效管理机制；加强畜禽、水产养殖污染防治，实施畜禽养殖发展规划和污染治理规划，全面完成畜禽养殖污染整治；大力推进农村生活污染治理，积极开展农村“家园清洁行动”，“十一五”期间重点抓好全省乡镇、村的垃圾治理；严格防治农村工业污染，防止城市污染向农村地区转移，防止“十五小”和“新五小”等企业在农村地区死灰复燃；积极治理农业面源污染，逐步解决农药、化肥、农用薄膜污染问题，建立健全农村环境保护工作的协调推进机制。