浙江省安吉县报福镇石岭村采用日本成熟的多介质土壤层污水处理技术，将“农家乐”餐饮污水连同其他污水先排入一个深2米、长2米、宽3米的三格式厌氧池，池内安装了以竹子为材料制成的水处理生物填料；污水经厌氧池后，再流入“多介质土壤层”滤池。当污水流过系统内专用填料时，经其中微生物及其他辅助材料的作用，去除了水中的污染物，污水由此得到净化。这种污水处理方式最主要的特点，在于加强了污水中的有机物和氮、磷的去除功能，有效防止了水体的富营养化。据测算，这样一套系统，每天能处理大约6吨餐饮污水，基本能满足一般“农家乐”的污水处理需要。
土壤是物质循环的中心，也是物质自然降解的场所。用土地处理法处理污水，更适用于农村地区。但它也具有一定的局限性。比如:占地面积相对大；在处理生活污水时，因为土壤孔隙大小分布不均，如遇较大有机物通过土壤过滤时，容易生成生物膜，或者钠离子破坏土壤结构，从而引起堵塞。而多介质土壤层技术克服了上述的这些问题:一是以粗粒径材料增大透水系数，能强化和控制装置的渗透性；二是在土壤中添加一定量的木炭粉末，能强化和控制有机物的去除功能；三是添加了金属铁，被氧化成3价铁离子后可吸附污水中的磷酸，能强化和控制磷酸的去除功能；四是添加一定量的有机物，可以成为脱氮用的碳源，且在被生物分解时消耗氧气，产生适于脱氮的厌氧条件，能强化和控制氮的去除功能。由于除污力强，使得经处理后的出水再利用成为可能。但是这种分户建设成本较高，一个要三四万元，且外部感观效果一般。
