当前，福州市大气污染防治形势依然严峻，其中有关的餐饮业油烟污染治理，形势同样不容乐观。为配合政府开展城区餐饮业油烟整治专项行动，多数油烟治理单位提议，加强行业管理，重建服务诚信，遏止冒牌油烟净化设备泛滥，化解油烟治理恶性竞争，为餐饮业油烟污染治理营造一个良好的市场环境。为此，经协商一致提出如下倡议：
一、由福州市环境保护产业协会“餐饮业油烟污染防治技术联盟”（以下简称“联盟”）发起，吸收部分餐饮业油烟污染治理安装单位（代理商），经协商制定、签署“餐饮业油烟污染治理诚信服务公约”（以下简称“公约”）。
二、“公约”明文规定：恪守职业道德、厉行服务诚信，反对弄虚作假、保证货真价实，精心设计施工、提高工程质量，做好售后服务、实现达标排放。
三、加强行业自律，开展行业督查。发挥同行业务熟悉的优势，开展行业自查自纠。制定“行业监督检查和违约惩戒办法”，组织开展行业监督检查和违约惩戒处理，维护餐饮单位的正当权益。
四、餐饮业油烟污染治理安装单位（代理商）必须取得油烟净化设备制造企业的代理授权书，制造企业生产的油烟净化设备必须获得中国环境保护产品认证证书，即安装单位必须是认证产品的代理商。代理产品和认证产品的产地·厂名·型号·净化方式·规格必须完全相同。安装单位（代理商）必须保证所提供的油烟净化设备经过认证、符合产品说明书企业标准，必须保证所承建的治理设施按有关要求安装并能正常运转。
五、餐饮业油烟污染治理安装单位（代理商）要自觉抵制各种伪劣假冒油烟净化设备。要保证不采购、不使用、不推销这一类伪劣假冒油烟净化设备。
六、组建餐饮业油烟污染治理行业监督检查轮值小组（以下简称轮值小组）。以“联盟”成员单位为主体，吸收赞同、签署“诚信服务倡议书”（含“公约”）以及“行业监督检查和违约惩戒办法”的部分餐饮业油烟污染治理安装单位（代理商），组成若干轮值小组。
七、根据“行业监督检查办法”，开展行业监督检查。依照轮值小组排序，每个月轮流由1个轮值小组负责组织开展行业监督检查。行业监督检查分为例行检查和专项检查两种。
八、公布投诉举报电话：87335710，由福州市环境保护产业协会办事机构负责受理餐饮业油烟污染治理的投诉和举报，并及时将投诉举报的问题向当月的轮值小组通报。
九、根据“违约惩戒办法”，对违反“诚信服务倡议书”（含“公约”）的违约行为，要按照规定的程序进行惩戒处理。
十、具体惩戒规定：第1次违约，如果是油烟净化设备的问题，要求安装单位（代理商）负责免费更换经过认证、符合产品说明书企业标准、满足使用要求的油烟净化设备品牌；如果是其他配套设施的问题，要求安装单位（代理商）负责免费整改。第2次违约，直接在“福州环保产业在线”网和“福州环保产业动态”期刊通报取消治理单位提名，停发“业务范围行业推荐”协会证书2年。